Warme Vorspeisen

Knoblauchbaguettes                                                     4,20 €
 

Würzfleisch im Näpfchen überbacken,
dazu reichen Baguette                                                  5,20 €

 

Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Sahne auf Orangenscheibe,

dazu reichen wir Butter und Toast                             5,90 €

Frische Champignons gedünstet mit Kräuterbutter, Zwiebeln,dazu Baguette                                               6,50 €
 

Elsässer Schneckentöpfchen mit Schinkenstreifen, Kräuterbutter und Champignons,dazu Baguette     7,50 €

Frische Krabben in Olivenöl
mit Knoblauch und Bague
tte                                       8,20 €
 

Suppen

Rinderbrühe mit Ei                                                        3,60 €

Tomatensuppe mit Sahnehaube                                 3,90 €
 

Gemüsesuppe " Gärtnerin Art "                                  3,90 €
 

Soljanka mit Zitrone und Sahne                                 4,50 €
 

Ochsenschwanzsuppe mit Madeira                            4,50 €
 

Knoblauchsuppe mit Ei und Krabben                         4,50 €
 

Kalte Vorspeisen

Mozzarella mit Tomatenscheiben,Basilikum
an Essig und Oel,dazu Baguette                                  5,90 €

 

Matjescocktail mit Gurke,Zwiebeln,Apfel
in Curryrahm,dazu Butter und Brot                           6,90 €

 

Krabbencocktail mit Ananas und
Champignons, dazu Butter und Baguette                  8,50 €

 

Großer Vorspeisenteller " Deutsches Haus "
mit Lachs,Forellenfilet und Matjes, Sahnemeerrettich ,
dazu Schwarzbrot und Butter                                  11,30 € 

Hier finden Sie uns

Hotel Deutsches Haus Wolfen OHG
Leipziger Str. 94a
06766 Wolfen

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