Warme Vorspeisen

Knoblauchbaguettes                                                     3,80 €
 

Würzfleisch im Näpfchen überbacken,
dazu reichen Baguette                                                  4,90 €

 

Camembert gebacken mit Preiselbeeren und Sahne auf Orangenscheibe,

dazu reichen wir Butter und Toast                             5,60 €

Frische Champignons gedünstet mit Kräuterbutter, Zwiebeln,dazu Baguette                                               6,10 €
 

Elsässer Schneckentöpfchen mit Schinkenstreifen, Kräuterbutter und Champignons,dazu Baguette     7,10 €

Frische Krabben in Olivenöl
mit Knoblauch und Bague
tte                                       7,90 €
 

Suppen

Rinderbrühe mit Ei                                                        3,30 €

Tomatensuppe mit Sahnehaube                                 3,50 €
 

Gemüsesuppe " Gärtnerin Art "                                  3,50 €
 

Soljanka mit Zitrone und Sahne                                 3,80 €
 

Ochsenschwanzsuppe mit Madeira                            4,10 €
 

Knoblauchsuppe mit Ei und Krabben                         4,20 €
 

Kalte Vorspeisen

Mozzarella mit Tomatenscheiben,Basilikum
an Essig und Oel,dazu Baguette                                  5,50 €

 

Matjescocktail mit Gurke,Zwiebeln,Apfel
in Curryrahm,dazu Butter und Brot                           6,30 €

 

Krabbencocktail mit Ananas und
Champignons, dazu Butter und Baguette                  7,90 €

 

Großer Vorspeisenteller " Deutsches Haus "
mit Lachs,Forellenfilet und Matjes, Sahnemeerrettich ,
dazu Schwarzbrot und Butter                                  10,90 € 

Hier finden Sie uns

Hotel Deutsches Haus Wolfen OHG
Leipziger Str. 94a
06766 Wolfen

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